摘要：耐油性是將包裝在一定條件下浸漬在油類中，經(jīng)一定時間后監(jiān)測包裝接觸油脂前后的柔韌性的變化。因此，該項指標(biāo)是月餅復(fù)合膜包裝的重要性能指標(biāo)之一，主要通過比較包裝的拉斷力、斷裂伸長率判斷包裝耐受油脂性的好壞。本文利用XLW-L智能電子拉力試驗機測試月餅塑料復(fù)合膜包裝的拉斷力與斷裂伸長率，并介紹了試驗原理、基本過程及試驗設(shè)備的適用范圍、參數(shù)等內(nèi)容，可為企業(yè)在篩選監(jiān)控包裝耐油性時提供參考方法。

XLW-L智能電子拉力試驗機

關(guān)鍵詞：月餅、塑料復(fù)合膜、耐油性、柔韌性、拉斷力、斷裂伸長率、智能電子拉力試驗機

1、意義

月餅通常由油脂烘烤而成，因此月餅所使用的包裝材料對耐油性具有較高的要求。若包裝材料的耐油性較差，則在與油脂的長期接觸過程中，包裝材料的性能易發(fā)生較大劣變，如包裝材料發(fā)生分層、包裝袋脆度增加等。因此，對于包裝內(nèi)容物中含有油脂類成分的軟塑包裝來說，良好的耐油性是其保持基本性能不發(fā)生劣變的必要條件之一。本文通過測試月餅塑料復(fù)合膜包裝的耐油性，比較復(fù)合膜拉斷力及斷裂伸長率指標(biāo)，判斷復(fù)合膜耐受油脂性能的優(yōu)劣，從而為食品企業(yè)提供有效的監(jiān)控包裝產(chǎn)品質(zhì)量的方法。

2、現(xiàn)狀

目前，國內(nèi)有關(guān)包裝材料耐油性的檢測方法可參考QB/T 1871-1993《雙向拉伸尼龍(BOPA)、低密度聚乙烯(LDPE)復(fù)合膜、袋》標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)“耐油度的測定”部分。

3、檢測樣品
某食品企業(yè)提供的月餅塑料復(fù)合膜包裝。

4、檢測設(shè)備
本文采用濟南賽成電子自主研發(fā)生產(chǎn)的XLW-L智能電子拉力試驗機對樣品的耐油性進行檢測。

4.1 試驗原理

將試樣裝夾在夾具的兩個夾頭之間，兩夾頭做相對運動，通過位于動夾頭上的力值傳感器和機器內(nèi)置的位移傳感器，采集到試驗過程中的力值變化和位移變化，從而計算出試樣的拉伸、撕裂、變形率等性能指標(biāo)。

4.2 適用范圍

(1) 本設(shè)備適用于塑料薄膜、復(fù)合材料、軟質(zhì)包裝材料、塑料軟管、膠粘劑、膠粘帶、不干膠、醫(yī)用貼劑、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張纖維等產(chǎn)品的拉伸、剝離、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、撥開力等性能測試。

(2) 本設(shè)備符合多項國家和標(biāo)準(zhǔn)，如ISO 37、GB 8808、GB/T 1040.1、GB/T 1040.2、GB/T 1040.3、 GB/T 1040.4、GB/T 1040.5、GB/T 4850、GB/T 12914、GB/T 17200、GB/T 16578.1、GB/T 7122、GB/T 2790、GB/T 2791、GB/T 2792、GB/T 17590、ASTM E4、ASTM D882、ASTM D1938、ASTM D3330、ASTM F88、ASTM F904、JIS P8113、QB/T 2358、QB/T 1130等等。試驗結(jié)果支持多格式存儲和數(shù)據(jù)輸出，包括實驗報告 Excel配備USB標(biāo)準(zhǔn)接口

4.3 設(shè)備參數(shù)

• 量程：50 N、500 N可選。
• 精度：5級。
• 10 -500 mm/min，用戶可根據(jù)相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求進行設(shè)定。
•  一臺試驗機集成拉伸、剝離、撕裂、熱封等七種獨立的測試程序，為用戶提供了多種試驗項目選擇。
• 采用5級精度進口傳感器，拔插設(shè)計更換方便，有效保證試驗結(jié)果性和重復(fù)性。
• 試驗結(jié)果支持多格式存儲和數(shù)據(jù)輸出，包括實驗報告Excel配備USB標(biāo)準(zhǔn)接口。
• 限位保護、過載保護、自動回位以及掉電記憶等智能配置，保證用戶的操作安全。

5、制樣過程

(1) 用裁樣器沿試樣縱向分別裁取寬15 mm、長150 mm的試樣條10條。
(2) 取其中5條試樣條，放入(23±2)℃的橄欖油中浸泡48 h后取出，用濾紙將試樣條表面的油吸干。
(3) 分別測試未浸油(浸油前)試樣條與浸油(浸油后)試樣條的拉斷力與斷裂伸長率。

6、試驗過程

(1) 將待測試樣條裝夾在上、下夾具間，使試樣條的長軸方向與兩夾具的中心線重合。
(2) 設(shè)置試樣寬度、試驗速度、兩夾具的初始距離等試驗參數(shù)。
(3) 點擊開始試驗選項，試驗開始。儀器自動記錄并計算試樣的拉斷力與斷裂伸長率。
(4) 樣品耐油性的高低用浸油前、后試樣的拉斷力、斷裂伸長率的差值與浸油前試樣的拉斷力、斷裂伸長率的比值表示。

7、試驗結(jié)果

浸油前試樣拉斷力的平均值為54.238 N，斷裂伸長率為115.6%；浸油后試樣拉斷力的平均值為50.654 N，斷裂伸長率的平均值為90.7%，則用拉斷力、斷裂伸長率表示的樣品的耐油性分別為6.61%，21.5%。

8、結(jié)論

用XLW-L智能電子拉力試驗機是一款專業(yè)用于薄膜測試儀器，設(shè)備操作簡單、測試精度高、重復(fù)性好，可以準(zhǔn)確的反映復(fù)合膜包裝的耐油性。除了拉斷力、斷裂伸長率外，該設(shè)備還可用于包裝剝離強度、熱封強度、撕裂力等多項性能的檢測，是一款高性價比的檢測設(shè)備。濟南賽成電子一直致力于為客戶提供專業(yè)的檢測服務(wù)與設(shè)備，專注于為客戶解決包裝方面的疑難問題，了解相關(guān)的檢測設(shè)備及檢測服務(wù)，您可登陸濟南賽成公司查看致電濟南賽成咨詢 。濟南賽成電子科技有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。

本文系本網(wǎng)編輯轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請在30日內(nèi)與本網(wǎng)，我們將在*時間刪除內(nèi)容！[聲明]本站文章版權(quán)歸原作者所有 內(nèi)容為作者個人觀點 本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。本站擁有對此聲明的zui終解釋權(quán)。