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關(guān)鍵詞:魚油保健品、塑料瓶、氧氣透過率測(cè)試儀、等壓法、氧氣透過率、透氧
一、作用
檢測(cè)魚油保健品塑料瓶的透氧性(氧氣透過率)是保障產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)保質(zhì)期、確保合規(guī)性的核心環(huán)節(jié), 魚油富含ω-3多不飽和脂肪酸(如EPA、DHA),這些成分對(duì)氧氣高度敏感,易發(fā)生氧化反應(yīng),生成過氧化物、醛類等有害物質(zhì),導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)、產(chǎn)生哈喇味,甚至失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,檢測(cè)塑料瓶的透氧性,非常重要。
二、工作原理
等壓法(庫侖計(jì)檢測(cè)法)
樣品兩側(cè)保持相同壓力,氧氣從包裝外側(cè)滲透至內(nèi)側(cè),被高純氮?dú)鈹y帶至庫侖傳感器,通過測(cè)量氧氣濃度變化計(jì)算氧氣透過率(OTR)。
優(yōu)勢(shì):高精度、可測(cè)極低氧含量(ppb級(jí)),適用于容器類包裝(如塑料瓶、軟管)。
三、推薦設(shè)備
賽成電子科技生產(chǎn)的S403H 氧氣透過率測(cè)試儀。
四、測(cè)試步驟
樣品預(yù)處理
將待測(cè)塑料瓶樣品置于23℃干燥器中72小時(shí),確保樣品處于穩(wěn)定狀態(tài)。
確保樣品表面平整、無缺陷或污漬,避免影響測(cè)試結(jié)果。
設(shè)備設(shè)置
通過測(cè)試儀的控制系統(tǒng)設(shè)置測(cè)試參數(shù),包括溫度、濕度和測(cè)試時(shí)間等。
實(shí)驗(yàn)室溫度一般應(yīng)控制在(23±2)℃,以確保測(cè)試數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性。
啟動(dòng)測(cè)試
啟動(dòng)測(cè)試儀的運(yùn)行程序,讓儀器自動(dòng)進(jìn)行測(cè)試。
儀器會(huì)通過高純氮?dú)夂脱鯕饣蚩諝庵g施加壓力差,使氧氣分子穿過待測(cè)樣品,擴(kuò)散至氮?dú)鈧?cè),進(jìn)而被傳感器捕捉并分析。
數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
在測(cè)試過程中,監(jiān)測(cè)氧氣的流量和壓力變化,并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。
確保測(cè)試過程中設(shè)備處于穩(wěn)定狀態(tài),避免外界干擾。
數(shù)據(jù)收集
測(cè)試完成后,收集測(cè)試數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析。
計(jì)算樣品的氧氣透過率以及其他相關(guān)參數(shù),如氧氣透過系數(shù)等。
五、應(yīng)用價(jià)值
1、保障魚油品質(zhì)
魚油富含不飽和脂肪酸,易被氧化變質(zhì)。通過測(cè)試包裝材料的氧氣透過率,可選擇高阻隔性材料(如PET/AL/PE復(fù)合膜),有效延緩氧化,保持產(chǎn)品穩(wěn)定性。
2、延長(zhǎng)貨架期
氧氣透過率越低,包裝對(duì)氧氣的阻隔性能越好,產(chǎn)品保質(zhì)期越長(zhǎng)。例如,將氧氣透過率從50 cc/(㎡·24h)降低至5
cc/(㎡·24h),保質(zhì)期可延長(zhǎng)2-3倍。
3、符合法規(guī)要求
各國對(duì)保健品包裝的氧氣透過率有明確標(biāo)準(zhǔn)。例如,歐盟要求營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑包裝的氧氣透過率需低于10 cc/(㎡·24h)。
4、優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)
通過測(cè)試不同材料、結(jié)構(gòu)的氧氣透過率,可優(yōu)化包裝方案,降低成本。例如,在保證阻隔性能的前提下,用單層阻隔膜替代多層復(fù)合膜,減少材料用量。
六、試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31354-2014:《包裝件和容器透過性測(cè)試方法 庫侖計(jì)檢測(cè)法》
ASTM D3985:《用庫侖檢測(cè)器測(cè)定氧氣透過塑料薄膜和薄板的速率的試驗(yàn)方法》
ISO 15105-2:《塑料 薄膜和薄板 氣體傳輸率的測(cè)定 第2部分:等壓法》
綜上所述,魚油保健品塑料瓶氧氣透過率測(cè)試儀是保障產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)保質(zhì)期的關(guān)鍵工具。通過選擇合適的測(cè)試方法和設(shè)備,企業(yè)可優(yōu)化包裝設(shè)計(jì),降低成本,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。